DOÑA PAULA Alluvia Parcel
Doña Paula Alluvia Parcel
Alluvia Parcel Malbec posee un color violeta-negro profundo además de aromas intensos y puros a frutos negros como mora, arándano y frambuesa combinados con notas florales y especiadas, junto con marcados aromas minerales como grafito. En boca posee una gran estructura muy mineral y fresca. De taninos bien marcados y firmes, presenta un final muy persistente.
Viñedos propios
Alluvia Parcel Malbec tiene su origen en nuestra Finca Alluvia ubicada en Gualtallary, Valle de Uco, a 1350 msnm. Este viñedo cultivado en cabeza se asienta sobre un suelo con una fina lámina vegetal de 10 cm y compuesto por piedra aluvial mediana cubierta con pátinas de carbonato de calcio entremezclada con arena e incrustaciones de calcáreo hasta los 2,20 m de profundidad. Este suelo se asienta sobre el lecho del río conformado por piedra aluvial grande. El clima es de días frescos y noches frías.
Las características típicas de Gualtallary son notas minerales, frescura, taninos firmes y gran longevidad.
